Esterno

Le nostre specialità spaziano dal pane tradizionale ai pani speciali, i cosiddetti pani “benessere”, impastati a mano e lievitati naturalmente, fatti con farine di Kamut, di farro e sette cereali.

Si trovano anche pani con zucca, patate, spinaci, nocciole.

I gustosi bocconcini, per un ricco ed invitante cestino, sono arricchiti da semi di girasole, coriandolo, papavero e sesamo.

E… la new entry è il:
“PAIN PAILLASE”, un pane a lievitazione naturale, con bassa percentuale di lievito, formato a mano, fatto con una speciale farina svizzera, che sprigiona ben ottanta aromi. È un pane che si mantiene fresco per diversi giorni.

Qui le torte di mele, pere e amaretti, crostate con nostre marmellate, meini sono molto apprezzati perché richiamano i sapori della tradizione.
 

Orario:

07:00 - 13:30

17:00 - 20:00

chiusura:

lunedì pomeriggio

E… dall’America a Lodi:

“CUP CAKES & WEDDING CAKES”
 

“CUP CAKES” --->
Divertente ed allegro l’angolo dei Cup-Cakes, dolcetti a forma di muffins, decorati per tutte le occasioni: con animaletti della fattoria, i Barbapapà, cuoricini… Fatti con marzapane e pasta di zucchero.
 

<--- “WEDDING CAKES”
Le spettacolari e artistiche torte a diversi piani, stanno riscuotendo un gran successo nella nostra Lodi-bakery.
La torta viene studiata e viene creato un design per ogni occasione, perché, insieme all’abito della sposa, deve rappresentare un momento di speciale attrazione.

I colori e i fiori sono spesso abbinati al bouquet e ai colori dell’abito nuziale.

 

<--- "Attrazione Fatale"

Speciale il design della torta “Attrazione Fatale”, fatta con ventagli e rose al cioccolato e fiori freschi, con la quale abbiamo partecipato alla prima edizione del “Premio Roberto Viganò”, promossa dalla Chaine des Rotisseurs, Confrèrie Mondiale de la Gastronomie Bailliage di Piacenza ed antica Emilia, dove ci ha visto vincitori del primo premio del concorso “Torta Nuziale 2011”, esposta a Palazzo Farnese.

Interno