Interno

Recente apertura per questo ristorante e pizzeria con forno a legna in Via Gaffurio 11 a Lodi.
Il ristorante è particolarmente attento al pesce (tartare di tonno e ricciola, cupola di alici marinate con pancetta croccante, antipasto caldo e freddo di mare, la zuppetta di pesce, il fritto mistico, sarde in graticola, crostacei e pescato fresco del giorno... per fare qualche esempio), non mancano però preparazioni a base di carne (il culatello con pane nero e burro ai capperi, filetto con riduzione di vino rosso, tagliata con porri croccanti e rughetta) in più l'angolo light (per chi vuole sentirsi più leggero) e la cozzeria (pentolotti di mouls et frites cucinate in svariati modi servite con patate fritte e senape).
La pizza cotta in forno a legna varia dalle classiche pizze a quelle più elaborate (bufala, porro croccante, cipolla mondata e culatello oppure mozzarella, stracchino, porcini e pomodorini, o ancora mozzarella, pomodorini e fiori di zucca) dove è la cucina a dare una mano alla pizzeria nella preparazione degli ingredienti.
I dolci sono tutti fatti in casa. Più che discreta la cantina dei vini, non numerosi ma selezionati accuratamente dai titolari Marco e Vittorio Romeo che affrontano questa loro seconda esperienza nel mondo della ristorazione dopo la Trattoria Torretta (www.trattoriatorretta.it)
 

Il Gaffurio è aperto tutti i giorni a pranzo e cena, chiuso il lunedì.

In estate è possibile cenare all'aperto.

Nei venerdì d'inverno la cena è seguita da Live di musica jazz.

Prezzo medio 30-40€

Interno