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Nel segno della
tradizione. Una sosta in questa trattoria vi regalerà: raspa dura,
salumi lodigiani e gnocco fritto, mortadella tartufata, nervetti,
caponata e tartare di filetto come antipasto.
Diversi tipi di risotti
pannerone e pere, zola e noci porcini e zafferano pistacchi e fonduta di
zola e paste fresche come primi.
Tra i secondi, preparazioni tipiche come il brasato e la "slunsa al lat"
con polenta ed ancora tagliate di controfiletto in diversi modi, la
cotoletta orecchia di elefante cucinata nel burro chiarificato.
Validi i dolci fatti in
casa. Un'ottima cantina offre una selezione di vini italiani suddivisi
per regione e stranieri.
In estate si cena in giardino. Dotato di parcheggio.
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