Esterno

In via Accademia 56 nasce GAV: il nuovo e raffinato Wine Bar di Milano dove Gusto, Arte e Vino si incontrano.

Un ricco assortimento di vini, gustosi abbinamenti gastronomici e il bello dell'arte contemporanea: ecco gli "ingredienti" di GAV, con tanto di enoteca annessa, destinato ad animare le serate milanesi con un tocco di classe.

GAV è un locale trendy e chic dove si possono ammirare quadri di ISA LOCATELLI titolare e pittrice e opere d'arte presentate ciclicamente da vari artisti, assaporando specialità culinarie e degustando del buon vino.

Disposto su cinque vetrine, può contare su oltre 40 coperti ed è allestito con raffinatezza e cura nei particolari.

La carta dei vini propone oltre 250 etichette tra rossi, bianchi, rosati, vini da dessert e perfino grappe, disponibili a calice o in bottiglia.

Tutti prodotti di qualità provenienti sia da note zone vitivinicole nazionali che internazionali, come Argentina, Australia o Cile.

Nel seminterrato si apre un vero e proprio "mondo enologico", con una rifornitissima enoteca, dove si possono trovare vini selezionati a prezzi competitivi, sia per l'appassionato che per l'intenditore.

 Un esperto sommelier vi potrà guidare e consigliare in ogni momento nella scelta dei vini da degustare o da acquistare.

Per accompagnare i vini, GAV propone sfiziosi abbinamenti gastronomici freddi e caldi, veloci ma raffinati: dalle speciali insalate miste arricchite con storione o spinaci allo stracchino e pinoli, dal tortino caldo di radicchio alla fontina filante e speck al castelmagno con filetti di pera tiepidi al miele e nocciole tostate, fino a un'accurata selezione di salumi o formaggi con varietà di marmellate e mostarde.

La peculiarità di GAV però consiste nel coniugare il vino alla cultura e l'arte. Per questo motivo vi sono anche le opere d'arte moderna di pittori noti e non. Ogni artista, a turno, dopo una serata dedicata alla presentazione, lascerà esposti nel locale i propri quadri.

Grazie a queste caratteristiche, GAV non è solo un'oasi conviviale allietata da degustazioni enologiche e assaggi gastronomici, ma anche un luogo ideale per festeggiare occasioni importanti, dalla festa di laurea a quella di compleanno, dagli anniversari all'addio al celibato.

GAV nasce da un'idea di Trade Marketing, presente nel comparto enologico da oltre vent'anni e tra le aziende leader in Italia nell'importazione e nella commercializzazione di vini esteri, soprattutto del Nuovo Mondo.

Negli ultimi anni si è distinta per il grande successo ottenuto con l'etichetta Tarapacà, ma dispone di una vasta offerta di vini stranieri, senza tralasciare i classici Paesi europei, e ovviamente la ricchissima scelta di vini italiani.

ALCUNI

ARTISTI

PASSATI

PER LA

GALLERIA

D'ARTE

Interno

GAV:

• Il nuovo locale trendy di Milano dove gusto, arte e vino si incontrano

• Oltre 250 etichette di vini nazionali e stranieri, disponibili al calice o in bottiglia

• Ricercati e sfiziosi abbinamenti gastronomici, caldi e freddi, per accompagnare la degustazione

• Un ambiente suggestivo, grazie anche ai quadri d'arte moderna ospitati periodicamente

• Il luogo ideale per un incontro o per festeggiare occasioni importanti con un tocco di classe

Orario:

Dal Lunedì al Giovedì

18:00 - 24:00

Venerdì e Sabato

18:00 - 01:00

Chiusura: Domenica

Entrata enoteca

Isa Locatelli - Le Coppie

N. 4 Aurelio Pedrazzini - Luce e Colore

N. 9 Luca Giovagnoli - Spiaggia privata

N. 6 Ciro - Il passato è presente