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A TAVOLA
ALL'INSEGNA DEL CAVALLO
Alto Adige,
Sicilia, Inghilterra, un cocktail etnico quanto meno insolito è l'impasto
dell'Horse Cafè, locale di viale Monte Nero.
Altoatesino
è Carlo,
titolare e cuoco,
il quale cucina anche piatti siciliani, ispirazione che gli deriva dalla
moglie catanese.
Inglese è l'impronta dell'arredamento che strizza l'occhio
all'ambiente ippico come si evince dall'insegna, dalle coccarde
incorniciate,
dalle mille
immagini di cavalli e cavalieri che tappezzano le pareti. Infatti sia
Carlo che sua moglie sono ex cavalieri, e Carlo ha partecipato
a diversi concorsi
internazionali,
purtroppo ora
non più, perché il locale richiede
il massimo
dell'impegno.
Il menu è
abbastanza vario e, come accennato sopra,
prevede piatti sia altoatesini, sia siciliani che creativi.
Tel:
02-55012069
Orario:
12:00 - 14:30
19:30 - 24:00
Chiusura: Sabato e Domenica
mezzogiorno

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