Esterno

Palazzi Gianluca e Jano Anledi, attuali gestori

Nata nel 1992 da un'idea del sig. Cheodarci Fulvio (vedi foto sotto), un uomo di eccezionale bontà e modestia.

Palazzi Gianluca -->

Jano Anledi

attuali gestori della

Rosticceria Palazzi & C.

Chef Bandolin Angelo -->

50 anni di esperienza lavorativa

Specializzato in piatti milanesi

SERVIZIO CATERING

MENU' PERSONALIZZATI

Dietro al bancone una squadra di cuochi

PALAZZI
Il signor Gianluca Palazzi è qui da quasi vent'anni con la sua super-gastronomia, tra le più fornite e affidabili della città. Dietro al banco, una squadra di cuochi in divisa. Qualche piano d'appoggio per il consumo sul posto.

NEL MENU
Pollo allo spiedo, lasagne al ragù, melanzane alla parmigiana, arancini, cotolette alla milanese, aspic di frutta.

SERVIZIO A DOMICILIO IN ZONA

La Pasticceria

Frutta in aspic, magica trasparenza
Guardando dentro l'aspic della gastronomia Palazzi si intuisce un frammento del nostro futuro, come fosse la sfera di cristallo di un'indovina. Un futuro di frutta di bosco e mele, rivelate nella trasparenza della gelatina al vino bianco (morbida, non troppo zuccherina) che le avviluppa. E' una premonizione dolcissima e beneaugurante. Di quelle che vorremmo estendere a tutto il 2011. Il signor Palazzi in persona ci informa che è possibile scegliere qualsiasi altro formato, anche gigante. Un aspic gigante? Suggestionati da questa fiabesca ipotesi, per poco non domandiamo: "Scusi, ma lei legge anche i tarocchi?".

Chef, Bandolin Angelo

Cheodarci Fulvio, fondatore

Lo Staff

Orario:

10:30 - 14:30

16:30 - 20:30

chiuso solo il lunedì

aperto la domenica