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Esterno |
Da vent'anni a
Milano proponiamo la cucina tradizionale mediterranea, salutistica,
vegana (senza l'utilizzo di alimenti di derivazione animale),
compatibile con gli stili di vita attuali, attenta alla richiesta di
cibo naturale e alle esigenze di chi convive con intolleranze
alimentari, allergie e disturbi dell'alimentazione.
Cosa puoi mangiare da
noi
Riso integrale (bianco,
rosso, nero), farro, avena, quinoa, pasta fresca di kamut, pasta di
soia, pasta di riso, lasagne, torte salate, farinata di ceci, panissa,
sformati (di broccoli, di erbette...) gnocchi rossi, legumi (azuki,
ceci, fagioli, lenticchie...), proteine vegetali (tofu, tempeh, seitan),
una vasta scelta di verdure di stagione...
Inoltre potrai trovare in
vendita prodotti bio confezionati.
I nostri dolci
Sono a base di farina
integrale bio di kamut e farro, senza lievito, senza burro, senza uova e
senza zucchero. Sono dolcificati con malto di riso e succo d'acero.
Proponiamo torte di: carote, mele, pere e zenzero, pere e cioccolato,
mandorle, nocciole, plum-cake, tiramisù... e inoltre la nostra
specialità: la vegan sacher.
Cosa puoi bere da noi
Acqua depurata, the
kukicha aromatizzato all'anice, bevande di riso, soia, kamut,
centrifugati di frutta e verdura.
Orario:
dal lunedì al sabato
dalle 11:00 alle 21:30
chiusura: domenica
CONSUMO IN LOCO
ASPORTO
SI ACCETTANO BUONI PASTO |
Interno |