Finalmente Ice Dream apre a Milano viale
Vittorio Veneto 10.
Tutto è iniziato un cinquantennio fa con la signora Teresina che a
Cavenago gestiva la gelateria Simonetta.
Poi è toccato a figli e figlie con i rispettivi coniugi. Così le
gelaterie si sono moltiplicate e attualmente sono otto con laboratorio
annesso. Il tutto per ottimizzare gli acquisti e avere un rapporto
qualità prezzo, invidiabile.
Ma quel che ha fatto e fà di Ice Dream una gelateria speciale sono le
materie prime usate... sempre e solo di gran qualità: ad esempio il
latte biologico, la frutta sempre fresca e la lavorazione artigianale.
Il gelato vien preparato tutti i giorni. I gusti variano secondo le
stagioni ma alcuni sono: gusto nutella, torta paesana, cioccolato al
latte e fondente, yogurt, frutti di bosco, pistacchio con i veri
pistacchi di Bronte, nocciola con la nocciola DOP.
Le granite poi da sole valgono un viaggio, sia per come sono fatte, sia
per i gusti. Dove trovate il gusto "banesca"? un mix di banana e pesca?
o la granita "perone"? fatta da pere e lamponi?
Venire alla gelateria Ice Dream,
significa entrare nella modernità con un occhio rivolto alla tradizione.