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GELATERIA MERELLI

GELATERIA - CAFFETTERIA - BAR

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La gelateria di Milano fa parte della famosa catena di gelaterie Merelli, ed offre alla sua clientela una vasta gamma di gelati artigianali e coppe. I gusti sono variegati, gelato con frutta fresca di stagione, delle gustose creme accompagnate da biscotti, cioccolato o frutta secca, oltre a originali creazioni come di semifreddi da quello tradizionale al caffè, cioccolato e frutti di bosco. Potrai gustare anche yogurt gelato, crepes e affogati con tutti i gusti.

Carlo Pozzi è un maestro gelatiere di fama mondiale, residente a Milano. Egli è il continuatore della dinastia di famiglia della famosa gelateria omonima, risalente al 1895 e attualmente gestita dai suoi ex dipendenti.

Vuoi assaggiare il migliore gelato di Milano? Allora recati alla gelateria Pozzi e assaggia le creme o i gusti di frutta. Una delizia per il tuo palato!

Ci occupiamo da anni della produzione di gelato artigianale. Per realizzare dei gelati di qualità occorrono diverse fasi, prima fra tutte e più importante è il dosaggio ottimale degli ingredienti, la nostra gelateria usa solo materie prime di qualità: latte fresco, panna, uova, zucchero e gli stabilizzanti, tutti questi ingredienti vengono pesati e assemblati nel pastorizzatore. Solo alla fine, quando tutto l’impasto diventa una miscela fluida, viene posta nel mantecatore per diventare gelato.

Dalle parole del maestro gelatiere: “L’unico mio grande segreto per la preparazione dei gelati alla frutta è il rispetto della catena del freddo, che non abbandono mai, da quando immagazzino la frutta fino alla trasformazione in gelato.”

 

GELATERIA MERELLI
GELATERIA – CAFFETTERIA – BAR
Piazza Agrippa 4 – 20119 Milano
Tel: 02-89502973

www.gelateriapozzimilano.it

Categorie: Gelaterie, Bar, Caffetterie, Tavola fredda

Orari di apertura

Lunedì:
6:30 - 24:00
Martedì:
6:30 - 24:00
Mercoledì:
6:30 - 24:00
Giovedì:
6:30 - 24:00
Venerdì:
6:30 - 24:00
Sabato:
6:30 - 24:00
Domenica:
6:30 - 24:00