L’Azienda Agricola Agriturismo Cascina Lasso è immersa nel verde del Parco del Ticino, ai confini della vallata che degrada sulle rive del fiume.
La struttura a quadrilatero è quella tipica della cascina a corte della bassa padana.
Parte dei fabbricati è adibita al ricovero di animali e delle attrezzature agricole; in altra ala del caseggiato si sono ristrutturate le sale destinate al servizio di ristorazione.
L’azienda agricola ha un’estensione di 74 ettari occupati da prati, pioppeti e da campi coltivati prevalentemente a mais, riso e frumento.
Vi si allevano bovini, suini e pollame utilizzati per la ristorazione agrituristica.
L’Azienda è gestita dalla famiglia Forni, famiglia di antica tradizione agricola insediatasi in Cascina Lasso nel lontano 1910.
MENU DI FERRAGOSTO
Cestino di pane con focaccine
Tagliere di salumi misti
Crostino di pane alla piastra con caprino e speck
Insalatina di farro
Verdure dell’orto alla griglia con scaglie di grana e origano
Involtino di fagiolini con pancetta e timo
Tortino salato alle verdure
PRIMI PIATTI
Risotto funghi porcini e mirtilli
Ravioli caserecci spinaci e ricotta al burro fuso
SECONDO E CONTORNI
Tagliata di manzo
Patate al forno
Insalata mista
DOLCI CASERECCI
Prezzo:
45 euro (bevande incluse) per gli adulti
25 euro per i bambini dai 4 sino ai 10 anni
AGRITURISMO CASCINA LASSO
AGRITURISMO – RISTORANTE FUORI PORTA
Via Cascina Lasso, 20081 Morimondo (MI)
Tel: 02-945215
Cell: 339-2934036
Fax: 02-945215
www.cascinalasso.it
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