Emiliana Tortellini Gastronomia Milano

Alla ricerca dei sapori perduti

Emiliana Tortellini Nadia, figlia d’arte, nel 2006 ha aperto questo locale allegro e luminoso che, oltre a essere un grande pastificio con laboratorio artigianale con gastronomia, offre l’opportunità di pranzare.

Nadia crea ripieni sfiziosi come quelli a base di porri e pepe di Séchuan o alle zucchine e fiori di zucca. La ricerca di prodotti DOP insoliti e biologici è continua, nei pastifici milanesi è il top.

La pasta è sicuramente il fiore all’occhiello di Emiliana Tortellini, ma non esiste solo la pasta in questo meraviglioso negozio ma potrete trovare anche un’ampia scelta di secondi quali quiches, arrosti, polpettoni e verdure cucinate nei modi più svariati.

Da Marzo aperti anche a colazione con brioche fresche e dolci casalinghi

EMILIANA TORTELLINI
laboratorio gastronomico artigianale Milano
Via Ariberto 17, Milano – 20123
Tel: 02-58109707

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In Search for Lost Flavours

In 2006, Emiliana Tortellini – Nadia, daughter of her family art, opened this cheerful and bright restaurant that, in addition to being a gastronomy workshop offers the opportunity to have lunch. Nadia creates delicious fillings such as those made with leeks and Sichuan pepper or zucchini and pumpkin flower.
She continously searchs for unusual and organic PDO products.

Pasta is definitely Emiliana Tortellini highlight, but there is not only pasta in her wonderful shop, but you can also find a wide choice of second courses as quiches, roast, meat loaf and vegetables
cooked in many different ways.

FROM MARCH OPEN ALSO FOR BREAKFAST WITH BRIOCHES AND HOME CAKES

EMILIANA TORTELLINI
Via Ariberto 17 – 20123 Milano